☆ら~めん友の会☆                       ―しょっちゅう番外^^―

会員若干2名で食べ歩いてる上越地域のラーメン店をご紹介♪         評価はラーメン+餃子&ちょっとだけお店の雰囲気を加味したもので、     あくまでも2人の好みによるものですのであしからず^^;

はな禅

高田商業高校近くにあるラーメン屋さん
みながわ製菓の工場を過ぎてすぐの路地を入った住宅街にあります
目立つ所にある訳ではないけれど、ラーメン通にはかなり有名なお店で
遠く県内外からわざわざここのラーメンを食べに足を運ぶ人も多いようです

美しい女性店主のお店としても有名ですよね(@⌒ο⌒@)b ウフッ

このお店は前々から行きたくて行きたくて仕方なかったのですが
仕事上がりに活動している私達にとって
昼間の営業しかしていないお店はなかなか行く機会が無かったのです(x_x;)シュン
しかし!!
以前、当ブログの読者さんがはな禅さんのブログに
「ら~めん友の会」を紹介して下さった事から
せっかく紹介して頂いたんだから、何としても行かなくては!!
と、今回休日に時間を作り、念願かなって行くことが出来ました~\(^▽^)/

どんなラーメンが食べられるのか
めっちゃ楽しみです(((o(^。^”)o)))ワクワク


 今回食べたのはこちら ↓


   はんなり 700円 +味玉100円
  DSC_0283_convert_20120513152504はんなり
  見た目がとってもカワイイ(>▽<)♪
  ピンクのお花のお麩がアクセントになっていて
  どんぶりの絵柄とうまくマッチしていますね(o^-^o)

  スープは鶏と煮干しのスープで、煮干しのいい香りが
  絶妙なバランスでお口の中に広がります
  これは美味しい~~~~\(゜▽゜=))/
  臭みも全く無く、とっても上品な味がします

  トッピングの味玉も、全然しょっぱくなく
  こだわりのダシで丁寧に味付けしたんでしょうね
  ラーメンの味玉がこんなに美味しいと感じたのは初めてです!!

  単なる1杯の「ラーメン」ではなく、1品の「料理」という感じがしましたよ
  そして、いたる所に女性ならではのキメ細やかさが感じられ
  女性がこだわりぬいて作ったらーめんという感じがしました
  男性がどんなにこだわって作っても
  この繊細な味はきっと出せないんだろうなって思うくらい  
  大満足のらーめんでしたヾ(=^▽^=)ノ
  

   初垂れ 750円
  DSC_0284_convert_20120513152534初垂れ
  こちらは塩豚骨のスープです
  豚骨の臭みは全く無く、旨みだけが上手に引き出されていて
  とってもまろやか!

  塩味のラーメンはあっさりしすぎて物足りなくなってしまう事が多いけど
  これは味に深みがあって、それが豚骨のまろやかさとうまくマッチしているせいか
  最後の最後まで美味しく頂くことが出来ました(*^o^*)

  使っている塩にもかなりこだわっているのかしら?
  塩独特の鋭さが全く感じられませんでしたよ(^^)

  チャーシューの味はちょっと濃いめで、
  おつまみとして食べても美味しく頂けそうな味付けになっています
  脂身の割合もちょうど良く、柔らかくて美味しいチャーシューでした(^^)

  どちらも細麺だったけれど、この繊細なスープには細麺がぴったりでした


            麺 : 細麺
         スープ : 鶏煮干/豚骨
            具 : (はんなり)チャーシュー2枚、たけのこ、メンマ、のり
                       麩、ネギ、白髪ネギ
                (初垂れ)チャーシュー2枚、青梗菜、ネギ、白髪ネギ
           餃子 : 無し
         その他 : わびさび、まる出汁、Classic、その他日替わりメニュー
                 ねぎ豚もろみ丼300円
                 
    

   メニュー
  DSC_0281_convert_20120513152429メニュー



    最初スープを一口飲んだ時、「ちょっとぬるめかも・・・」って思ったけど
    中のほうはめっちゃ熱々だったので、もしかして。。。
    一口目に火傷をしないようにという配慮までしてるのかしら!?!?
    な~んて、いくらなんでも考えすぎですかね。。。(;^_^A アセアセ・・・

    ご夫婦二人で切り盛りしていて
    愛情を込めてらーめんを作る奥様と
    それを優しくサポートする旦那様の姿がとってもステキで
    これがらーめんの味を美味しくしている秘訣でもあるんだろうなぁって
    思いました(*´∇`*)
    
  
           総合評価 : ★★★★☆  4.75点
           (ラーメン : 4.75点)
                   


  美味しいらーめんを頂いた後は
  お決まりのデザートタ~イム!!ъ( ゜―^)イェー♪

   デザートいろいろ♪
  DSC_0286_convert_20120513152632やまざき   
  南高田駅近くにあるヤマザキで購入
  店内にイートインスペースがあるのでおしゃべりしながら頂きました(*^o^*)



     ◆はな禅
          所在地 : 上越市中田原105-8
        営業時間 : 11:00~14:00(スープが無くなり次第終了)
         定休日 : 月曜日・火曜日

  
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桂林飯店

上越合同庁舎の裏手側にある焼肉屋さん

焼肉食べなきゃダメかな・・・(-“”-;)
と、ちょっと不安を抱きつつお店に入りましたが
普通に食事だけしている人も多かったのでちょっと安心(´▽`) ホッ

と言いつつも、焼肉のい~い匂いが食欲をそそります(^¬^)ジュル…


 今回食べたのはこちら ↓


   五目たんめん 880円
  DSC_0227_convert_20120503173404五目
  すっごく美味しいスープです!
  動物系の旨みと野菜の旨みがバランスよく合わさっていて
  味に深みがあります
  特に椎茸のダシがいい具合に効いていて、味を引き締めている感じがします

  五目の中に入っている肉は、柔らかくて癖が無く
  さすが焼肉店!って感じがするお肉でしたよ(^-^)
  いいお肉使ってるのかな?_(^^;)ゞ


   マーボーらーめん 880円
  DSC_0228_convert_20120503173447マーボー
  こちらのマーボーもとろみの無いマーボーです

  辛さはピリ辛程度であっさり味なのでとっても食べやすいですが
  これと言って味に特徴は無く、
  とろみが無い分、マーボーの麺への絡み方も少ないせいか
  何となく物足りない感じがしました
  
  味そのものは美味しいのですが
  やはりとろみのあるマーボーに慣れてしまってるからなのでしょうか。。。?

  豆腐の形が杏仁豆腐のようにひし形になってるのが
  ちょっと面白かったです(o^-^o) ウフッ


   餃子 350円
  DSC_0229_convert_20120503173520餃子
  とっても柔らかいけど、殆ど味の無い餃子です(;^_^A

  タレをつけないで食べると、(・・∂) アレ?って思う味でした。。
  

            麺 : 中太麺
         スープ : 豚、鶏、野菜
            具 : いっぱい!
           餃子 : 5個 ニラ、ネギ、玉ねぎ
         その他 : 焼肉、定食、丼、ラーメン多数



   お食事メニュー
  DSC_0224_convert_20120503171101メニュー2 DSC_0223_convert_20120503171015メニュー1

   デザートメニュー(めっちゃ美味しそう(^¬^)ジュル…)
  DSC_0226_convert_20120503171140メニュー3



    お値段はちょっとお高めかな?って感じだったけど
    やはり美味しいからなんでしょうね
    店内は夕食を食べに来るお客さんでいっぱいでした(*^o^*)
      

           総合評価 : ★★☆☆☆  2.75点
           (ラーメン : 3.50点)
           (餃子   : 2.00点)



     ◆桂林飯店
          所在地 : 上越市春日野1-5-67
        営業時間 : 11:00~14:00 17:00~21:00
         定休日 : 月曜日

  
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高田公園近くの、以前は「吾作」だった所
その後、とんこつラーメンのお店「とんとん」になり
昨年12月にまたまた変わってこのお店に。。。

今度は長続きするといいねσ(^_^;)アセアセ…

オーモリの社長の身内がやっているらしく
「上越妙高流豚骨醤油ラーメン」を売りとするラーメン店です
元祖オーモリの豚骨醤油味と、それに魚介系を加えた味の2種類あるらしく
違いが楽しみですね(*^m^*) ムフッ

そしてもう一つの楽しみが、「チャーミースノーアイス」
この辺では長岡まで行かないと専門のお店がなかったのですが
ここで食べれると聞いてめっちゃ楽しみにしていたんです(((o(^。^”)o)))ワクワク
どっちかって言うと、こっちの方が楽しみだったりして。。。ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ


 今回食べたのはこちら ↓


   元祖らーめん 630円
  DSC_0090_convert_20120415100934暁元祖2
  豚骨100%の味がします
  それでいて全然臭みはなく、豚骨の旨みだけを引き出している感じです
  さすが、オーモリですね^^  美味しいです(*^o^*)

  無料で付いてくる「辛味肉玉」は
  スープに少しずつ溶かして飲むと一味変わるらしいのですが・・・
  そんなに変化はないような。。。( ̄-  ̄ ) ンー

  試しにそのまま食べてみると、味付けは殆どなく
  肉の味とニンニクの味に辛味を少し加えただけような味で
  それ程辛いという感じはしませんが
  スープに入れると辛さが少しだけ増すような気はします

  チャーシューはコショウの香りが強く、やや固めの食感です


   暁味玉らーめん 780円
  DSC_0089_convert_20120415100855暁味玉ラーメン
  豚骨の味と魚介の味が一気に口の中に広がる感じがするスープです
  魚介系と言えども元祖オーモリの味をちゃんと残している所がスゴイですね
  とっても濃厚で深みのあるスープですが、
  味がちょっとしょっぱめなのが気になります

  表面にうっすらと黒い液体がかかっていたので
  これって何だ?と思ってちょっとすくって飲んでみたら
  めっちゃしょっぱい!!
  いったい何だったんだろう??

  味玉は味もトロトロ加減もいい感じでしたd(⌒―⌒) グッ!!


   餃子 400円
  DSC_0091_convert_20120415101007暁餃子
  中身がふわっとしていて大きめの餃子です
  肉汁はあまり無いけれど、美味しい餃子でした
  

   メニュー
  DSC_0085_convert_20120415100729暁メニュー

   究極の一杯ができるまで・・・
  DSC_0086_convert_20120415155410暁説明
  これを見ると、タレには醤油ベース、味噌ベース、塩ベース
  麺は太麺、細麺、、極太・・・・
  ってあるけど、「上越妙高流豚骨醤油ラーメン」なのに、味噌とか塩って。。。
  メニューを見た限りでは味は醤油味で
  麺の太さも変わりないような気がするのですが
  本当はどうなんでしょうね?
  
  
   チャーミースノーアイス(チョコレート&練乳)300円+50円(練乳追加)
  DSC_0093_convert_20120415101033チャーミーチョコ

   チャーミースノーアイス(ストロベリー+練乳)300円+50円(練乳追加)
  DSC_0094_convert_20120415101104チャーミーいちご

  美味しい~~~~\(^▽^)/
  ふわっふわで、口に入れた途端ほわっと無くなってしまう感じ
  ・・・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・ポワァァァン・・・・・・・

  かき氷のように鋭くなく、アイスクリームのようにまったりでもなく
  綿あめを凍らせたような感じと言うか
  降ったばかりのフワフワの雪を食べてる感じと言うか
  とにかく旨~~~~~い!!ヾ(=^▽^=)ノ
  これは始めての食感です!

  元々は台湾のスイーツだったらしいのですが
  いつ頃か日本に上陸してブームになったようですね

  これだったら、飲食店でのデザートメニューではなく
  専門店を出すとか、ジェラート店のメニューに加えるとかしたら
  もっと気軽に食べる事ができるのになぁ~(*^^*ゞ

 
  DSC_0087_convert_20120415100757アイス案内


            麺 : 中太麺
         スープ : 豚骨、魚介
            具 : チャーシュー2枚、メンマ、ネギ、のり
           餃子 : 6個 キャベツ、ネギ
         その他 : 期間限定ラーメンあり
              
               
  
    スープが無くなり次第終了のこのお店
    実は私達、今回訪れたのは3回目で
    前2回行った時ははスープが無くなってしまったらしく
    開いていなかったのです
    でも今回は訪れた日が悪天候で客足が伸びなかった為か
    運良く?夕方でも空いていたので
    ようやくお目当ての物を食べる事が出来ました(^-^)

    これからは夜も毎日営業できるように
    スープ、たくさん作っておいてくださいね(@⌒ο⌒@)b ウフッ
  

        総合評価 : ★★★☆☆  3.0点
           (ラーメン : 3.00点)
           (餃子   : 3.00点)
  


     ◆暁
          所在地 : 上越市東城町3-10-6 Nビル1F
        営業時間 :  11:00~14:30 17:00~20:00(スープが無くなり次第終了)
         定休日 : 木曜日

  
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お花見☆

~ 番外編 ~

 お花見~~~ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・’゜☆。.::・’゜★。.::・’゜☆。


いつまでも蕾のままだった桜もようやく開花し
気温がグッと上がったせいで、わずか数日で一気に満開になりましたよね(^-^)
今年は桜の開花が本当に待ち遠しかったので
早速、満開直前にお花見に行ってきました~ε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ


   観桜会見どころMAP
  DSC_0109_convert_20120422151621マップ
  見どころはやはり桜ロードと高田城周辺でしょうか?
  でも、きっとどこへ行っても奇麗な桜が見れるでしょうね^^


   夕暮れの高田城
  DSC_0110_convert_20120422151711夕暮れ高田城
  水面に映る姿も奇麗ですね~


   夕暮れの桜
  DSC_0112_convert_20120422151822夕暮れ桜
  携帯カメラなのでイマイチ・・・・(-“-;)


  夕暮れの桜も奇麗ですが、
  真っ暗になってからライトアップされた桜もとっても奇麗なので
  日が暮れるまでひとまず腹ごしらえといきますか(*^m^*) ムフッ


   ラーメンバス
  DSC_0114_convert_20120422151853バス
  ラーメン友の会としては、このバスを素通りするわけにはいきません!
  この日はちょっと寒かったせいもあって
  あったかいラーメンが食べたい!!と、早速バスに乗り込みました(o^-^o)


   ラーメン 600円
  DSC_0115_convert_20120422151919ラーメン
  もっとインスタントっぽいのかと思ったら
  意外と?(失礼)普通のラーメンでした(^^;;

  チャーシューはちょっと薄っぺらだけど
  スープもそれなりに美味しかったし、おじさんも愛想が良かったし
  バスの中が狭いから、一緒に乗り込んだ他のお客さんとも気軽にお話し出来るし
  なかなかd(⌒―⌒) グッ!!でした



  そして辺りがすっかり暗くなったので
  絶景の撮影スポットへε=ε=ヘ(゜∇゜)ノ ゴー♪


   ライトアップされた桜と高田城
  DSC_0122_convert_20120422152140高田城
  とっても幻想的で奇麗~☆。.::・’゜★。、::。.::・’゜

  でも、せっかく奇麗に輝いてるのに
  写真だとそれが表現されないのが悔しい~((“o(>ω<)o”))


   高田城と桜とカップル
  DSC_0124_convert_20120422163935高田城とボート
  奇麗な姿に見とれてたら、そこへ一隻のボートが!

  ライトアップされる高田城をバックにボートを漕ぐカップル
  いい光景ですなぁ~( ̄▽ ̄)。o0○

  観桜会のポスターにも使われる撮影スポットなので
  ご立派なカメラを構える人も多く集まっていましたよ


   桜ロード
  DSC_0135_convert_20120422163603桜ロード
  さすがに人がいっぱい!!
  ピンクの桜に見とれる人、桜の写真撮影に一生懸命な人、記念撮影をする人
  さまざまですが、みんな奇麗な桜を満喫しているようでした(*^_^*)


   忠霊搭のしだれ桜
  DSC_0141_convert_20120422163522しだれ
  先端の方はまだつぼみのままだったけれど
  充分見頃を迎えてましたよ


   屋台も繁盛!
  DSC_0117_convert_20120422152013露天
  DSC_0129_convert_20120422163754さくら
  ラーメン一杯であちこち歩き回ってたら
  やっぱりお腹か空いてきたので
  い~い匂いに誘われて会長の大好物の鶏カラをゲット!

  そういえばお肉が苦手だった会長が
  昨年のお花見で鶏カラを食べて以来めちゃめちゃはまっちゃって
  明けても暮れても鶏カラ食べてたんだよなぁ~

  そしてあまりに鶏カラばっかり食べてたせで
  何だか脂肪がたっぷりつきすぎちゃって
  鶏カラ禁止令が発令されたんだったよなぁ~。。。ヾ(_ _。)ハンセイ…

  ・・・という経緯があるにもかかわらず
  あのスパイシーな香りに勝てるわけもなく
  写真撮影も忘れてあっという間に完食!!(;^_^A アセアセ・・・
  とっても美味しゅうございました(^人^)

  鶏カラのお店の横には、これまた副会長の大好物の水あめの屋台が!!
  じゃんけんで勝ったらもう一本ゲットできる!
  って事で早速チャレンジ(`0´)ノ オウ!
  見事にもう一本ゲットできました~ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!
  こちらもすかさずお口のなかへ(^^;;


   黄金のとりから
  DSC_0130_convert_20120422163722とりから2
  今年の屋台は“黄金の○○○”っていう、黄金シリーズが多く
  鶏カラと水あめを食べた後にもかかわらず(^^;;
  ちょっと味見をしてみることにしました( ̄∀ ̄*)イヒッ


   こんな感じです
  DSC_0131_convert_20120422163635とりから
  普通の鶏カラと違って細長く、
  パン粉をつけてフライにしてあるので、から揚げではないですね
  マヨネーズとかオリジナルスパイスとか数種類あるスパイスで食べるようですが
  普通にご飯のおかずとして食べてもいい感じです


  ラーメン → 鶏カラ → 水あめ → 鶏カラときたら
  次はデザート・・・・と普通はそうなるんでしょうけど
  まだ何となく物足りない気分だったので
  小腹を満たす物を物色


   はし巻き
  DSC_0144_convert_20120422163448はしまき
  屋台によっては、玉子がのってたり、ベーコンがのってたりしてたけど
  ここのはシンプルにマヨネーズと青のりだけ
  どんななんだろう?と思いながら食べてみると
  お好み焼きの、キャベツとか肉とかを入れないで
  下に敷いた生地だけを箸にクルクル巻いたようなものでした
  かろうじて紅生姜っぽいのは発見できましたが
  他に何かが入っていたかどうかは不明です。。。(^。^;)

  でも、お好み焼き風の味はちゃんとしてたし
  普通のお好み焼きは大きくて全部食べられな~い(>▽<)
  っていう女子には食べきりサイズだからいいかもしれませんよv(゜▽^)v

  ちなみに、私達の小腹はちょっとだけしか満たされませんでしたけど``r(^^;)ポリポリ


   神戸カステラ
  DSC_0146_convert_20120422163207かすてら
  デザートにチャーミースノーアイスでも食べようかと思ったら
  残念ながらすでに終了してしまっていたので
  行列ができていた神戸カステラをゲット!

  玉子の香りがたっぷりでとっても美味しい~~~ヾ(=^▽^=)ノ
  ホットケーキを一口大にしたような味でしたよ
  食べやすいから次から次へとお口の中に運んじゃって
  気付いた時には15個あったはずのカステラが・・・・・( ̄― ̄?)…..??アレ??

  とっても美味しかったです(*^o^*)  ごちそうさまでした(^人^)



  奇麗な桜と美味しい食べ物の屋台
  楽しいお花見にはどっちも欠かせませんよね(*^m^*) ムフッ


  DSC_0128_convert_20120422163823さくら2


  この日の桜は7~8分咲きくらいでちょっと肌寒い日だったけれど
  時間も忘れるくらい楽しいお花見をする事が出来ました

  観桜会は29日まで延長したので
  まだまだお花見気分は味わえそうですね(^▽^)/


  DSC_0127_convert_20120422163856さくら



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末広

国道253号線沿いにあるラーメン屋さん
以前は「食堂」だったようですが
数年前に「ラーメン店」にしたようです

表にデカデカと書かれている「特製みそラーメン」
の文字がかなり気になりますね~( ̄m ̄* )ムフッ♪

入り口を入ると券売機があり、食券を買うシステムです
テーブル席、カウンター席、小上がり席があり
そこそこの広さの店内です


 今回食べたのはこちら ↓


   ラーメン大盛り 600円(クーポン使用で大盛り無料!)
  DSC_0071_convert_20120415100307末広ラーメン
  魚介の味がしっかりしていていいですね~(*^o^*)
  だからと言って魚介の味が、これでもか!
  と言わんばかりに主張しすぎている訳ではなく
  色んな魚介系の味と、動物系の味がうまく合わさっていて
  とってとよくまとまっている感じがします
  食が進むと言うか、食べていて飽きない味ですね^^

  麺は細麺だけど、このスープには細麺が合ってるように思います

  チャーシューは脂身の少ない、歯ごたえのあるチャーシューで
  味付けも丁度良く、美味しいチャーシューでした(^-^)


   特製みそラーメン大盛り 850円(クーポン使用で大盛り無料!)
  DSC_0072_convert_20120415100358末広みそ
  おすすめだけあって美味しい~\(^▽^)/

  酒かすが入っているせいか、とっても滑らかでまろやかなスープです
  かといって酒かすそのものの味は全く感じられず
  入ってるって言われなかったら判らないでしょうね(^^;
  でも、重要な役割を果たしてるって事は十分伝わってきますよ

  麺と野菜のバランスもとても良くて
  どこかの味噌ラーメンのように
  野菜が多すぎてなかなか麺にたどりつかないって事もありません(*^m^*)

  こちらは太麺でスープが良く絡む麺でした
  味噌ラーメンにはやっぱり太麺ですね(^○^)


   餃子 400円
  DSC_0073_convert_20120415100425末広餃子
  ちょっと焦げぎみ。。(;^_^A アセアセ・・・
  
  コショウの味が強くて、肉っぽさが残る味です
  
  いつもこういう味なのかな?
  それとも、たまたま失敗しちゃった??
  と、ついつい考えてしまいたくなる餃子でした``r(^^;)ポリポリ


            麺 : 細麺、太麺
         スープ : 魚介系、動物系、他
            具 : チャーシュー3枚、メンマ、ネギ、のり
           餃子 : 5個 キャベツ、ニラ
         その他 : ランチセット「ラーメン+半チャーハン」800円
                 
    
    メニューはそんなに多くはないけれど
    ラーメンに力を入れてるって感じがしました

    ただ欲を言えば。。。
    餃子にももうちょっと力をいれて欲しいなって思います_(^^;)ゞ
    

  
           総合評価 : ★★★☆☆  3.25点
           (ラーメン : 4.00点)
           (餃子   : 2.25点)
        


     ◆末広
          所在地 : 上越市浦川原区飯室35-1
        営業時間 : 11:00~14:30 17:00~20:30
         定休日 : 木曜日

  
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