☆ら~めん友の会☆ ―しょっちゅう番外^^―
会員若干2名で食べ歩いてる上越地域のラーメン店をご紹介♪ 評価はラーメン+餃子&ちょっとだけお店の雰囲気を加味したもので、 あくまでも2人の好みによるものですのであしからず^^;
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マルちゃんラーメン本店
[No.191] 2011/10/26 (Wed) 11:14
南本町の信金の斜め前くらいにあるラーメン屋さん
ここにとてつもなく辛いラーメンがあると聞いて
副会長の激辛挑戦魂に火が付き
どんだけ辛いのか試してあげようじゃないの (o ̄― ̄o) ムフフ
と、気合充分で訪れてみましたよ
一杯飲み屋さん風で
仕事帰りにちょっとひっかけていくおじさんたちが多いようです
今回食べたのはこちら ↓
ラーメン 550円

飲み屋さんのラーメンですね
シンプルで、飽きのこない味です
ダシはしっかり出ているけれど、
あえてあれやこれやと凝っていないスープが親しみを感じます(^^)
ただ、飲んだ後のお口に合わせているせいか
ちょっとしょっぱめの味付けになってます
爆弾ラーメン(15t)醤油 750円

見るからに凄そうなネーミング!!
辛さの程度が「15t」「20t」ってのも凄い!!
15tはご家庭でよく使う一味唐辛子のビン1本分(15g)が入り
20tはビン1本分+あと1/3(20g)と、その他の辛味調味料が入るとのこと
今回は手始めに15tに挑戦してみる事にしました(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
見事に唐辛子色に染まったスープを一口飲むと。。。。
か、辛いぃぃ!!・・・・・・ヾ(;゜曲゜)ノ ギャアアーー!!
さすが、「爆弾」だけありますね~
一口、二口くらい食べたところで汗が吹き出てきました (;~〓~) アセアセ
唐辛子だけではなく、ラー油、黒コショウの辛味も相まって
より一層辛さを協調しているようです
でも、ただ単に辛いだけではなく
玉葱なのかな?ほんのり甘みもあって
辛さの中にもまろやかさを感じることが出来ます
かなりの辛さだから唇は激しく痛いけれど
不思議と口の中はさほど辛さは残らず
胃の中も、焼け付くような熱さはそんなに感じませんでした
激辛好きの人にはかなり美味しく頂ける一品だと思いますよ
ただ、普通のラーメンをすするのと同じようにすすると
かなりむせますので注意が必要です!(⌒^⌒)b
食べ終わった後のスープ

真っっっ赤っ赤!!!!! まさに唐辛子色です。。。( ▽|||)サー
唐辛子のつぶつぶが表面に浮いてました(;^_^A
こんなに違う!!

同じ醤油スープなのにこの色の違い!!
比べてみるとやっぱ♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
餃子 550円

美味しい餃子です
ここの餃子も肉は控えめで、野菜がたっぷり!!
そのせいか、餡がとっても柔らかく
合わせ目もしっかりくっついていなかったのもあって
箸で持つと皮と中身が別々になってしまいました(^^;;
麺 : 中太麺
スープ : 鶏、野菜
具 : チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、のり
餃子 : 6個 キャベツ、ニラ、ネギ
その他 : ラーメン、定食、丼、一品料理メニュー豊富
今回の15tは楽勝で完食できたので
おそらく20tもいけるだろうと確信しております( ̄∀ ̄*)イヒッ
総合評価 : ★★☆☆☆ 2.50点
(ラーメン : 2.75点)
(餃子 : 2.50点)
◆マルちゃんラーメン本店
所在地 : 上越市南本町3丁目1-10
営業時間 : 18:00~26:30
定休日 : 日曜日
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ここにとてつもなく辛いラーメンがあると聞いて
副会長の激辛挑戦魂に火が付き
どんだけ辛いのか試してあげようじゃないの (o ̄― ̄o) ムフフ
と、気合充分で訪れてみましたよ
一杯飲み屋さん風で
仕事帰りにちょっとひっかけていくおじさんたちが多いようです
今回食べたのはこちら ↓
ラーメン 550円

飲み屋さんのラーメンですね
シンプルで、飽きのこない味です
ダシはしっかり出ているけれど、
あえてあれやこれやと凝っていないスープが親しみを感じます(^^)
ただ、飲んだ後のお口に合わせているせいか
ちょっとしょっぱめの味付けになってます
爆弾ラーメン(15t)醤油 750円

見るからに凄そうなネーミング!!
辛さの程度が「15t」「20t」ってのも凄い!!
15tはご家庭でよく使う一味唐辛子のビン1本分(15g)が入り
20tはビン1本分+あと1/3(20g)と、その他の辛味調味料が入るとのこと
今回は手始めに15tに挑戦してみる事にしました(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
見事に唐辛子色に染まったスープを一口飲むと。。。。
か、辛いぃぃ!!・・・・・・ヾ(;゜曲゜)ノ ギャアアーー!!
さすが、「爆弾」だけありますね~
一口、二口くらい食べたところで汗が吹き出てきました (;~〓~) アセアセ
唐辛子だけではなく、ラー油、黒コショウの辛味も相まって
より一層辛さを協調しているようです
でも、ただ単に辛いだけではなく
玉葱なのかな?ほんのり甘みもあって
辛さの中にもまろやかさを感じることが出来ます
かなりの辛さだから唇は激しく痛いけれど
不思議と口の中はさほど辛さは残らず
胃の中も、焼け付くような熱さはそんなに感じませんでした
激辛好きの人にはかなり美味しく頂ける一品だと思いますよ
ただ、普通のラーメンをすするのと同じようにすすると
かなりむせますので注意が必要です!(⌒^⌒)b
食べ終わった後のスープ

真っっっ赤っ赤!!!!! まさに唐辛子色です。。。( ▽|||)サー
唐辛子のつぶつぶが表面に浮いてました(;^_^A
こんなに違う!!

同じ醤油スープなのにこの色の違い!!
比べてみるとやっぱ♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
餃子 550円

美味しい餃子です
ここの餃子も肉は控えめで、野菜がたっぷり!!
そのせいか、餡がとっても柔らかく
合わせ目もしっかりくっついていなかったのもあって
箸で持つと皮と中身が別々になってしまいました(^^;;
麺 : 中太麺
スープ : 鶏、野菜
具 : チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、のり
餃子 : 6個 キャベツ、ニラ、ネギ
その他 : ラーメン、定食、丼、一品料理メニュー豊富
今回の15tは楽勝で完食できたので
おそらく20tもいけるだろうと確信しております( ̄∀ ̄*)イヒッ
総合評価 : ★★☆☆☆ 2.50点
(ラーメン : 2.75点)
(餃子 : 2.50点)
◆マルちゃんラーメン本店
所在地 : 上越市南本町3丁目1-10
営業時間 : 18:00~26:30
定休日 : 日曜日
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