☆ら~めん友の会☆                       ―しょっちゅう番外^^―

会員若干2名で食べ歩いてる上越地域のラーメン店をご紹介♪         評価はラーメン+餃子&ちょっとだけお店の雰囲気を加味したもので、     あくまでも2人の好みによるものですのであしからず^^;

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珍苑

仲町の上越中央ホテルの1Fにあるラーメン屋さん
昨年10月にオープンしたらしいです

場所が場所だけに
飲んだ後に立ち寄るには好立地のお店ですね(*^m^*) ムフッ


 今回食べたのはこちら ↓


   拉麺 600円
  ラーメン120927_184432
  生姜の香りが効いた、長岡ラーメン風の味です
  生姜の香りが強すぎると鼻についちゃって途中で嫌になってしまうけど
  ここのはとっても心地いい風味を出しています

  スープには油分が全く無く、とってもあっさりしてるけど、
  味そのものがしっかりした味なので
  飽きる事なく最後まで美味しく頂く事ができました(^▽^)/


   塩バター拉麺 700円
  みそ120927_184554
  このスープ、めっちゃ美味しい~!!ヾ(=^▽^=)ノ

  バターの味がとってもまろやかで、嫌味が無く
  塩味のスープに絶妙なバランスで溶け込んでいます

  スープにはゴマとか木の実とかの擂ったのが入っているので香りが良く
  生姜もほんのちょっと入っているのかな?
  普通の塩ラーメンとは全く違ったスープに仕上がっています

  普通の塩ラーメンにバターを入れただけだと
  食べてる途中でバターの香りが目立ちすぎちゃって
  逆にバターが邪魔になってきてしまう事があるけど
  この塩ラーメンは、飽きるどころかバターの味がとっても上品な味に感じて
  今まで食べた事の無いほどの美味しさでした(o^∇^o)ノ
  
  最初、塩バター拉麺はあるのに、塩拉麺がメニューに無いのは何でだろう?
  って思ったけど、その理由がわかった気がしましたよ(*^o^*)
  バターがこのスープの味を完成させる為の重要な調味料になってるんでしょうね

  初めて出会った味に感激です!!☆⌒d(*^―゜)b グッ!!

  器もステンレスで冷めにくい器を使っていたので、最後まで熱々でした(^○^)


   餃子 450円
  餃子120927_184500
  ぐちゃ!っていう食感の餃子ですσ(^_^;)アセアセ…
  具材にはおそらく肉は入ってなくて、野菜のみじん切りだけのようです
  野菜の水分を吸収するところが無いので、まとまりが無く、
  こんな感じの食感になってしまうんでしょうね
  味付けも殆どされていないので、かなり物足りない感じがしました

  ラーメンが美味しかっただけに、惜しいです(/・_・\)アチャ-・・


   餃子のお皿
  さら120927_185935
  食べ終わってからよく見たら、とってもステキなお皿だったんですね
  何となく嬉しくなっちゃいました(〃⌒―⌒〃)ゞ

  
            麺 : 中細麺
          スープ : 鶏?
            具 : チャーシュー2枚、メンマ、ネギ、ほうれん草、岩のり
           餃子 : 5個
         その他 : しょうゆらーめんと味噌ラーメンは味の調整可能



   メニュー
  メニユー珍120927_184015


     
     おすすめはしょうゆラーメンって言ってたけど
     塩バターラーメンも立派なおすすめメニューだと思いますよ(*^o^*)

     でも、場所が場所だけに、飲んだ後のラーメンはやっぱり
     生姜の風味が効いたあっさりしょうゆラーメンなんでしょうね^^

     おじさん二人でやってらっしゃいましたが
     二人ともとっても愛想が良くて
     感じの良いお店でした(^▽^)/


        
           総合評価 : ★★☆☆☆  2.50点
           (ラーメン : 3.75点)
           (餃子   : 1.25点)


   七福のさつまいもソフト
  ソフト120927_194359
  七福のソフトも秋バージョンになりましたね
  こちらのさつま芋も、なめらかで美味しいです(^^)

  ついでにかぼちゃや栗のソフトも作ってくれたら
  嬉しさ倍増なんだけどなぁ~``r(^^;)ポリポリ



     ◆珍苑
          所在地 : 上越市仲町3-8-22
        営業時間 : ? ~ ラストオーダー 2:00
         定休日 : ?

  
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コメント

中央ホテルは

ええかげんまえにおやじろーが結婚式&披露宴をやった場所でした(その後,すっかり疎遠で・・・・v-8

「メニュー撮ってね」のお願いを聞いてもらったのに,またまたお願いをしちゃっていいですか・・・といいつつ,ラーメンクリックの画像がもう少し大きくなるとよりおいしそうだなーと思うのですv-8

餃子をお皿に盛りつけたときにお皿の模様が良く見えるようにしておけばサラによかったのに・・・・なんちゃってv-15

Re: 中央ホテルは

>おやじろーさん こんにちは^^

そうだったんですか!\(^▽^)/
思い出の場所だったんですね
久しぶりにご夫婦で訪れてみたらどうでしょうか
新婚当初の初々しい気持ちが甦ってくるかもしれませんよ(o^-^o) ウフッ

画像クリックで大きくなるといいのですが
アップできる画像の大きさが限られていて
アップする時に逆に画像縮小しないとアップできないんですよ。。。

もしかしたら他に方法があるのかもしれないのですが
よくわからなくて。。。( ̄-  ̄ ) ンー

ちょっと調べてみますね(^ー^)ノ

塩バター拉麺

こんにちは(^^)

塩バター拉麺ですか!?
私はまず注文しませんね~。

シェアすると冒険することが出来て良いですね!(^○^)/

餃子は見た目もちょっと・・・。皿はステキなんですが。
5個で450円は少しお高めですね。

Re: 塩バター拉麺

>クリヤスさん こんにちは^^

ラーメンにバターは賛否両論ですからね(^^;;

ラーメンが食べたい!って思ってラーメン屋さんへ行った時には
間違いなく注文しないと思います
この活動をしているからこそ味わえる味ですよね(o^-^o)

野菜だけの餃子もありだとは思いますが
ちょっと工夫をすればもっと美味しくなると思うんですけど。。。( ̄-  ̄ )ンー

塩バタラーメン 美味しそうじゃないですか!!
仲町ですね!ヨシヨシ

誰か仲町誘ってくれないかな(笑)

Re: タイトルなし

>3Y5さん こんにちは^^

一味違った味の塩バターラーメンだったので
とっても新鮮で美味しかったですよ(^o^)

私もこのとき、すっっっっっごく久々に仲町通りへ行きました
ラーメンだけではなく、たまにはちゃんと仲町を楽しみたいです(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

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■まとめ【珍苑】

仲町の上越中央ホテルの1Fにあるラーメン屋さん昨年10月にオープンしたらしいです場所が場所だけに飲んだ
2012/10/23(火) 07:38:19 | まっとめBLOG速報

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