☆ら~めん友の会☆                       ―しょっちゅう番外^^―

会員若干2名で食べ歩いてる上越地域のラーメン店をご紹介♪         評価はラーメン+餃子&ちょっとだけお店の雰囲気を加味したもので、     あくまでも2人の好みによるものですのであしからず^^;

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浅田屋

前回の「やりくり食堂」のすぐ近く
原信春日新田店の斜め向かいにある食堂

こちらはコテコテの街の食堂って感じで
年配の優しそうなおかみさんが一人で営業されてました(^^)


  店内の様子
  DSC_1193_20130528163059.jpg
 

  今回食べたのはこちら ↓


   中華そば 550円
  DSC_1195.jpg
  こちらも食堂のラーメンって感じなのですが
  味に深みがあって、とってもまろやかなスープです

  表面には適度な油が浮いているので、
  あっさりしすぎず、飽きがきません

  ラーメン専門店の味ではなく、確かに食堂のラーメン的な味なんだけど
  そんじょそこらの食堂の味じゃないぞ!!って感じがしましたよ(^-^)
 
  使ってる醤油が違うのか、ダシのとり方が違うのか
  甘みがあってとっても美味しいスープでした(*^.^*)


   みそラーメン 700円
  DSC_1196.jpg
  こちらもかなり深みのあるまろやかスープです!

  野菜を炒めた旨みがぎっしり出ていて
  味噌の味とピッタリとマッチしています
  ニンニクも隠し味程度に入っているのかな?

  口当たりが良くて、食が進む感じがします

  この味噌も何となく普通の味噌と違うような・・・( ̄-  ̄ ) ンー
  
  コクがあって、とっても美味しい味噌ラーメンでしたヽ(*^^*)ノ


  中華そばもそうだったけど
  味にあたたかみが感じられるって言うか
  おふくろの味的な雰囲気のするラーメンでした
  きっと、おかみさんの愛情がたっぷりこもってるんでしょうね(*^^*)


   餃子 450円
  DSC_1197_20130528163225.jpg
  やや小ぶりの餃子です

  餡に味は無く、タレを付けないとちょっと物足りないかもしれません
  でも、餡の感じからすると
  味付けを工夫したらとっても美味しい餃子になりそうな雰囲気でした

  大きさも、もうちょっと大きかったら嬉しいなぁ(*^m^*) ムフッ


   メニュー
  DSC_1191_20130528163052.jpg
  DSC_1194_20130528163105.jpg
  メニューの多さにビックリ(ノ゜⊿゜)ノ!!
  
  麺類、丼物、定食類、一品料理・・・・
  これだかあると、他のメニューもかなり気になります!(「・・」ドレドレ..

  「きつね丼」!?
  おそらくきつねうどんとかの油揚げがご飯の上に乗ってるんだろうけど
  刻んで乗ってるのか・・・・?
  はたまた1枚ものでド~ン!と乗ってるのか・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?

  「天ぷらとじ丼」!?
  きっと天丼の天ぷらを卵でとじたものなんだろうなぁ

  次回は珍しものにチャレンジしてみましょ~っと(@⌒ο⌒@)b ウフッ


   お茶と水
  DSC_1198_20130528163231.jpg
  テーブルに着いた時にはお茶を
  ラーメンが運ばれてきた時にはお水を出してくれました

  こういった気遣いが嬉しいです(o^∇^o)ノ


            麺 : 中太麺
          スープ : 鶏、野菜?
            具 : チャーシュー1枚、ナルト、メンマ、のり、ネギ
           餃子 : 6個 キャベツ、ネギ
         その他 : メニューが豊富!!!
                 
 

      直江津地区のお店の味噌ラーメンって、
      この地区で作られた味噌を使ってるお店が多いのかな?

      高田とか妙高地区だとかんずりっぽいような
      ちょっとピリ辛の味噌ラーメンが多いけど
      直江津地区のは
      味噌の味をそのまま生かした味噌ラーメンって感じがします

      お店ごとの味の違いばかりではなくて
      地域ごとの味の違いを楽しむのもまたいいですね(*^o^*)

       
        総合評価 : ★★☆☆☆  2.75点
        (ラーメン : 3.50点)
        (餃子   : 2.00点)



   原信デザート
  DSC_1199.jpg
  今回はお店の目の前にあるスーパーで購入
  この時間になると割引商品が多くなりますね( ̄m ̄* )ムフッ♪

  カットパインが20%引きで79円!
  カットフルーツ3種盛りが何と半額の99円!!
  めちゃめちゃ(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!

  おまけにミルフィーユのムースが通常価格で99円!!
  3つ合わせても300円でお釣りが来ちゃうなんて
  素晴らしい~~~ ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃 キャー

  コンビニだったらこうはいきませんもんね
  

   カットフルーツ3種盛り
  DSC_1200.jpg
  パイン、メロン、スイカが3切れずつ
  どれも甘くてとっても美味しいかったですヾ(=^▽^=)ノ


   ミルフィーユ
  DSC_1202.jpg
  ミルフィーユと言っても、ミルフィーユ生地は
  上にのってる三角のと細かくなってるのだけです


   中はこんな感じ
  DSC_1205.jpg
  ミルフィーユに下の白いのは生クリームで
  その下にはカスタードムースがあります

  ムースは甘さがちょっと強いので、
  これくらいの量だと食べ応えがありますね(^^;;


      ◆浅田屋
          所在地 : 上越市安江1丁目1-11
        営業時間 : 11:00~14:00 17:00~20:00
         定休日 : 水曜日

  
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コメント

天ぷらとじ丼

 天ぷらってついついたくさん作ってしまうので,残ったときには甘じょっぱい
たれで煮て玉子でとじておかずにしたりします。
 皿に盛り付ければ,天ぷらとじ皿,ご飯に乗せたら,天ぷらとじ丼(すきやの
牛丼と牛皿のような・・・)。

 カットフルーツ,冬場にはかみさんも良く買ってきます。○○引きのやつを・・・。

Re: 天ぷらとじ丼

>おやじろーさん こんにちは^^

(・0・。) ほほーっ!!
天ぷらが残ったときに卵とじね~! いいかも!

エビフライとかを卵とじにすることはあるけど
天ぷらは思いつきませんでした
今度あまった時はそうします(@⌒ο⌒@)b ウフッ

だいたい夕方6:30過ぎると半額くらいになりますよね
そうなってからが買い時です!( ̄m ̄* )ムフッ♪

道をはさむと・・・

こんにちは(^^)

原信の向かいに食堂なんてあったかなぁ-と思いながら
たまたま昨日通りかかったら、ありましたね-(^_^;)

こちら側は安江になるんですね。

“直江津と高田では味噌ラーメンの味噌ちがう”
言われてみるとそんな気がします!

本当に全制覇したら資料的価値が出そうです。
書籍化して本に出来ないかな~ヽ(^○^)ノ

Re: 道をはさむと・・・

>クリヤスさん こんにちは^^

大通り沿いのわりには気付かずに通り過ぎてしまいそうな場所ですよね(^^;;
そういう所が穴場なのかもしれませんよ(o ̄ー ̄o) ムフフ。。。

直江津の味噌ラーメンを始めて食べたとき
おや???って思ったんですよ
食べなれてるいつもの味噌ラーメンの味ではなくて
香ばしいって言うか、何て言うか・・・・( ̄-  ̄ ) ンー

どちらが美味しいとかではなく、どちらも美味しくって
ラーメンにもその地域の味ってあるんだなぁって思いました(*^▽^*)

書籍化!? めちゃめちゃ分厚いのを出版したいわ~☆ヽ(▽⌒)きゃはーん♪

宿題を出されてるお店でした。

私も行かなきゃデス。

黒井方面 宿題多いなぁ~

巨大工場団地と港があるから

お店が多いですよね!

人間ドックまで静かにしようかな(笑)

Re: タイトルなし

>3Y5さん こんにちは^^

直江津方面はめぼしいお店がたくさんありますよね

どのお店から攻めようか。。。
なんて考えてるとワクワクしちゃいます(o^-^o) ウフッ

人間ドックかぁ・・・・
私なら気にせず食べてしまいますが。。。(;^_^A アセアセ・・・

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