☆ら~めん友の会☆                       ―しょっちゅう番外^^―

会員若干2名で食べ歩いてる上越地域のラーメン店をご紹介♪         評価はラーメン+餃子&ちょっとだけお店の雰囲気を加味したもので、     あくまでも2人の好みによるものですのであしからず^^;

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Gita ギタ

冷麺フェア5店目!
あの“背脂ラーメン”でおなじみのお店です

コテコテラーメンのお店に冷麺なんてあるのかな?・・・
と思いつつも訪れると、店頭に「つけ麺」の文字が貼ってあり
「良かった~、あるじゃん!」と安心して店内に入りました


  今回食べたのはこちら ↓


   みそつけ麺 810円
  DSC_1351.jpg
  つけ麺=冷麺と思っていた私がバカでした・・・・
  これ、めちゃめちゃ熱かったです(+。+)あちゃ-

  スープは普通の味噌ラーメンのスープって感じで
  高田、妙高地区の味噌ラーメン独特の
  みそ、もやし、ニンニクたっぷりのスープです
  普通の味噌ラーメンとしてはいいかもしれないけど
  つけ麺のつけダレとしてはちょっと物足りない感じがしました
  もう少し味噌ダレっぽくなってたら食べやすかったかもしれません

  それに、やはりこのお店ならではの背油が・・・・
  コテコテが好みの人には脂増しで頂くのでしょうけど
  こってりが苦手な人にとっては、
  つけ麺にまで背脂はちょっとね~(*'へ'*) ンー

  麺は2玉分あったので、ボリュームは満点でした(^^)/
  

   辛つけ麺 790円
  DSC_1352.jpg
  辛み成分は唐辛子そのものって感じです
  味も匂いも見た目も、もろに唐辛子なんだけど、
  不思議とそれほど辛くなくて
  いつもなら唇がヒリヒリするほどなのに、全然平気なんです(・・∂)

  もしかして、これにも背脂が入ってるから
  それで辛さが緩和されてるのかな?

  酸味も少しあるので、食べやすい味のつけダレでした(^◇^)

  チャーシューは特大サイズで、味は薄味
  おつまみとしても美味しく頂けますよ(^O^)


   しそ餃子 300円
  DSC_1350.jpg
  しそ餃子って、珍しいですよね(・0・。) ほほーっ

  スーパーではたまに見かけるけど
  ラーメン店では初めて見ました

  青じその風味が効いていてとっても美味しい~ヾ(@^▽^@)ノ
  けど・・・・
  肝心の青じその存在がどこにも見当たらないし・・・

  もしかして、しそ風味ってことかしら?。。。( ̄-  ̄ ) ンー


            麺 : 中太麺 
          スープ : 豚
            具 : チャーシュー大1枚、メンマ、わかめ、のり
           餃子 : 6個 しそエキス?
         その他 : ソフトクリームあり!
                
 

   メニュー

  DSC_1349.jpg
  1377164523958.jpg
  


        総合評価 : ★★☆☆☆  2.25点
           (ラーメン : 2.00点)
           (餃子   : 2.50点)
 


   セブンデザート
  DSC_1355.jpg
  何だかお腹がもったりしてるので
  デザートはシンプルに(@⌒ο⌒@)b

  ピノは量は少ないけど、一口サイズなので
  食べやすくていいですね(^o^)

  レルヒさんのスティックチュロッキーも
  お手軽で美味しかったです

   
  
   カブト虫
  DSC_1353.jpg
  セブンイレブンの入り口に何故か1匹落ちてました
  足が1本無くなっているので
  何処かで敵に襲われそうになってここまで逃げてきたのかな?

  誰かに踏まれませんように。。。Σ(; ̄□ ̄A アセアセ

  
      ◆Gita ギタ
          所在地 : 上越市中田原153-2
        営業時間 : 11:00~15:00 17:30~22:00
         定休日 : 水曜日



  
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背脂

こんにちは(^^)

「コテコテが好みの人」なので
私にはみそつけ麺も辛つけ麺も美味しそうに見えます(^∇^)

冷たくすると背脂ががたまってしまうので、
熱いつけ麺しかないんでしょうね-(゚ー゚)

そういえばタイ料理店「Tiki」でグリーンカレーつけ麺
というのがあるらしいですよ(^○^)/
残念ながらこちらも熱いつけ麺です!

トムヤムラーメンというのもあります。

Re: 背脂

>クリヤスさん こんにちは^^

背脂はこのお店の売りだから
冷麺にして背脂抜きにするなんてわけにはいきませんもんね(;^_^A アセアセ・・・

タイ料理って辛いから
辛味が苦手な私はちょっと永遠してしまうんです_(^^;)ゞ

ここはひとつ、辛味担当の副会長にチャレンジしてもらうってもんですね(*^m^*) ムフッ

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